一斤有机韭菜售价68元 天价韭菜走俏背后

菜农正在收割有机韭菜

一斤有机韭菜卖到68元

1月21日,莱西市孙受镇举办了山后韭菜开镰收割仪式,一个日常生活中再普通不过的韭菜缘何要如此大动干戈?

等了大半年终于等到了这一天。50岁的菜农董常语乐得合不拢嘴:你知道吧,我们这种的是有机韭菜,放到大商场里一斤就能卖到68块钱。他今年种的1亩韭菜,春节前大约有4000斤韭菜被公司收购。按收购价十元/斤来算,几万元的收入能让一家人过个幸福的春节。

董家山后村已有近百年韭菜种植史,六十年代就有村民尝试用玻璃箱子在庭院里烤韭菜的做法。然而悠久的历史却并不代表效益,莱西市和孙受镇也在一直苦苦寻求突破之路。莱西市农业局负责人告诉记者:平度有马家沟芹菜,胶州有大白菜,而莱西的蔬菜业不比这些地方差,缺的就是个代表性的品牌。

从去年开始,莱西市扶持青岛杰丰有机农业公司在董家山后村建立了100亩的韭菜种植核心试验基地,现在又将周围村庄5000余亩韭菜地纳入辐射范围。统一的管理,有效的监控,真正做到了韭菜的无毒害、无残留。

以前种的韭菜,品质不好,卖不上价,一斤韭菜好的时候也就能卖几块钱,而现在大超市里卖一公斤就一百多块钱。村民董仁兴奋地说。这100亩有机韭菜将收获40万斤左右,这些天价韭菜将运到青岛、潍坊、威海等城市的大型商场销售。

　　有机在哪里

在开镰仪式现场,有关人员宣读了国家相关部门对山后韭菜的有机认证,在检测的所有已知农药残留中,山后韭菜竟然取得全胜,管理有机韭菜基地里韭菜的杰丰公司负责人表示,从去年春天开始,他们就对这里的韭菜进行监控,直到现在,这里的韭菜农药残留量一直是零。

山后韭菜都用了哪些手段实现真正有机呢?和别处菜园不一样的是,偌大的有机韭菜基地里支满铁管架子,一张绵延百米的大蚊帐格外引人注目,这便是董家山后有机韭菜基地架设的防虫网。菜农将韭菜邀请住进蚊帐里,像宝贝一样呵护起来。防虫网采用不锈钢管做支架,罩一层塑料纱网,网眼特别小。住蚊帐有啥好处?菜农说:这样可以杜绝虫害,改变了韭菜要靠喷施杀虫剂保产的传统局面,真正做到了无毒害、无残留。

挂蚊帐、吃豆粕,不允许菜农打农药,这些基本的流程只是管理上的冰山一角。青岛杰丰有机农业公司负责人告诉记者。每盒韭菜的包装上还标贴有编码的防伪标识。去年,孙受镇韭菜正式注册了山后翡翠韭菜商标,如果市民发现韭菜有问题,可根据上面的身份认证直接落实到种植大棚。

品牌农业呈燎原之势

不光山后韭菜卖得好走得俏,姜格庄的草莓、五谷康面粉、第一坊的花生油这些土生土长的品牌农产品以崭新的面貌离开了土旮旯,走上了高档柜台,卖出了贵族价。

莱西市从2002年起,就在种养殖业生产加工的各个环节全面推行农业标准化,已实施农产品生产技术规程30多个,并按照龙头带源头的做法,全面实施公司(经合组织)+基地+农户+标准化的产业化生产模式。已被农业部认定为农业标准化生产示范区和无公害农产品(水果)生产示范达标市。在国家、省、青岛市组织的农产品质量抽检中,连续5年保持合格率96%以上的良好水平,标志着莱西农产品正进入无公害时代。