素食主义：此百合非彼百合，营养脆嫩，今天就吃它了！

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说到百合，第一个想到的应该就是花店里的百合吧！但其实还有可食用百合呢，这两样是不同的东西哦。

今天做的鲜百合可用作中药，也可以烧菜。有养阴润肺，清心安神的功效。

最近换季，比较容易上火，就想着做点鲜百合吃，百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，而且略带一丝清甜，家里人都很喜欢吃~

食材

——

鲜百合、红黄椒、青花椒、干辣椒

[ 做法 ]

- STEP 1 -

红黄椒去籽后斜切成片

- STEP 2 -

热锅后入油，放入青花椒和干辣椒爆香

- STEP 3 -

放入切好的红黄椒翻炒至断生

- STEP 4 -

加入鲜百合翻炒

- STEP 5 -

撒入适量松茸调味料，很多朋友问我怎么都不放盐，因为松茸调味料中含盐，所以我就不额外加盐了

- STEP 6 -

翻炒均匀即可

好吃又健康的香炒百合就做好啦。

换季干燥的时节是很适合吃鲜百合的，润燥清热，脆嫩可口，还略带着一丝甘甜，大家可以试试哦。

一粥一饭，当思来之不易；

一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。

更新于：2021-04-27 10:50