为什么你冲泡普洱茶出不了需要的感觉?
桑榆2024-08-24 10:25
简介喝普洱茶的过程中,很多人都会遇到这个问题:同一款普洱茶同一种泡法同一个人冲泡,结果泡出来客户就是不喜欢喝。明明感觉什么地方都对了,就是茶味不对。感觉自己都是个大写的懵逼!那么你是否会怀疑是客户的口感问题?如果你这种怀疑了,那么只能说你走偏了。作为一个..
喝普洱茶的过程中,很多人都会遇到这个问题:同一款普洱茶同一种泡法同一个人冲泡,结果泡出来客户就是不喜欢喝。明明感觉什么地方都对了,就是茶味不对。感觉自己都是个大写的懵逼!
那么你是否会怀疑是客户的口感问题?如果你这种怀疑了,那么只能说你走偏了。作为一个泡茶喝茶的人,了解一款普洱茶的茶性,了解不同地域的生活习惯环境是很重要的。
其实一款普洱茶完全干燥之后,在短时间之内的滋味变化是很难觉察得出来的。那么也就是说这个茶的滋味相对的已经在短时间内是固定不变的,那问题的关键在于人吗?其实也不是的,一个人如果拥有敏感的味觉的话,不会突然间味觉变化差异很大的。那就只剩一个生活习惯环境的影响。
如果你能够在多个不同场地喝茶的话,对于这个应该有一个直观的感触和了解。
下面我们来说几个地方的差异,比如昆明同城不同地。在一栋30层楼上泡茶喝茶,总感觉滋味是润的。在一层里喝茶,感觉滋味是苦涩的。
昆明,勐海,元江,易武等地方喝茶,虽然是同一款茶,但场地的变化,影响了茶味的变化。那么我们是以哪个地方的茶滋味为准?这就关系到生活习惯的问题。
像笔者本人,经常在昆明,那么我认为喝的普洱茶滋味就是以昆明为准的。这对于做茶人或买茶人都是很重要的。
如果你是一个做茶人,你的客户不在茶山上,在茶山上认为的好茶到了客户手里并不一定会被认为是好茶。
如果你是一个买茶人,你买的茶叶在其他地方好喝,到了你的手里并不一定好,因为你的生活习惯环境跟说茶好的人的是有区别的。这无关普洱茶本身的品质。
理解了这一点,想必你对于普洱茶滋味的认识更加深入,那么这种环境差异能否解决?答案是不能的,因为你改变不了实实在在的环境。当然,你可以选择一些适合这个环境的普洱茶。
而选择什么样的普洱茶,是根据你的生活习惯来的。假设在身体上,钱上,时间上不是问题的话,大可以多买多喝多尝试。只有喝得多了才能找到自己需要什么口味的普洱茶,只有喝得足够多,才能知道所谓的茶性为何物。毕竟,认为字意和认识词意的区别还是蛮大的。
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