想要胃口好就喝山药小米粥，教你一招，香甜细腻又浓稠！素食~素食菜谱

寒露是秋天的最后一个节气，代表着现在已经是深秋了，一早一晚气温低，露水可凝结成冰，所以称为“寒露”。进入深秋，我们的饮食也要做相应的调整，例如从绿豆汤，到大米粥，到现在的这一碗小米粥，我们喝完之后会感觉身体暖暖的，尤其脾胃不好的人，特别适合。

大米性凉，更适合春夏，而秋冬要多喝小米为佳。今天我特意加了一些铁棍山药，还有其他食材，更为营养美味了，花20几分钟就可以做出一杯，如果喜欢不妨跟着我看下去吧。

食材

黄粮五珍、野生山药、橙子

[ 做法 ]

- STEP 1 -

我用的是清心湖的黄粮五珍，如果你家里没有，可以用小米加大米来代替；先将米冲洗一下

- STEP 2 -

野生山药去皮，切成小丁（山药易变色，最好下锅前再切）

- STEP 3 -

黄粮五珍、水倒入锅中，加入5-10倍水。水量主要看你自己喜欢吃稠一点还是稀一点

- STEP 4 -

水开后，换中小火煮30分钟左右，等粥已经差不多熟了，放入山药，再中小火煮15-20分钟

- STEP 5 -

等里面的所有米全部软烂，山药也粉糯时，即可关火

- STEP 6 -

冬天最常见的水果——橙子，取一点皮，切成细丝，放入锅中搅匀，增加整体颜色

喜欢吃甜的，可以加点糖。喝完粥以后，整个胃暖到不行！超级舒服！这样的粥，早餐给孩子、孕妇、老人吃，绝对是十分营养的！

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