“思朗”等九种饼干细菌超标 请谨慎购买

“思朗”等牌子的饼干要谨慎购买！昨日，记者从省质监局获悉，在上海市质监局4日公布的饼干抽查报告中，包括“思朗”在内的9种饼干被查出了细菌超标。针对此种情况，省质监局食品处吴处长提醒市民，饼干并非颜色越鲜越好，也不是越甜的就越好。在购买的时候，市民要细看QS标志，一般来说好的饼干用手掰易折断并且没有杂质。

“我小孩特别喜欢吃饼干，对于那种甜饼干尤其喜欢，经常一买就是好几箱。”昨日上午，记者在南昌市洪城大市场碰到了正在选购饼干的陈女士。当记者问及，怎么样的饼干质量较好？知不知道有部分饼干被质检部门通报不合格，吃了容易拉肚子时，陈女士一脸的茫然。“被通报的是标称为东莞锦泰食品有限公司生产的‘思朗’麦香饼、佛山市南海原野食品有限公司生产的‘原野屋’日式小曲奇等9种饼干，存在的主要问题是菌落总数超标严重。”据吴处长介绍，饼干菌落总数超标容易导致食用者腹泻并可能引发肠胃疾病等。

南昌市场上有没有“思朗”等被通报的饼干销售呢？随后，记者在南昌市洪城大市场、沃尔玛购物广场、洪客隆商场等购物场所进行了一番走访，在走访中记者没有发现被通报的饼干。不过，记者发现，不少消费者对颜色鲜艳、入口感特别甜的饼干很感兴趣，买这类饼干的人也特别多。“这其实是个误区，颜色过于鲜亮的饼干往往不正常，可能是一些小企业或小作坊为吸引消费者购买，喜欢在饼干的外观上动脑筋，通过添加过多的色素导致饼干的外观异常鲜艳。另外，太甜的饼干也往往是不法厂家过量使用甜味剂所导致的。”吴处长提醒说，质量好的饼干应该是外形完整，无收缩、变形，有细密而均匀的小气孔，用手掰易折断，无杂质。消费者选购时也要挑颜色适中，甜度适宜的饼干。